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[征文采用] 【乡俗民约】儿时过年漫忆

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王进学84 发表于 2019-4-25 17:17:23 来自手机触屏版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者:王进学

    时间过得真快,一晃又要过年了,过年意味着什么,各个年龄段的人都有不同的回答。我上班时整日忙碌,想的不是很多。现在容易怀旧,就时常想起儿时过年时的那种兴奋、喜悦和憧憬。
    我们家乡习俗过年往往是从腊月二十三开始,到正月十五结束,这是一年中最隆重的节日。
过小年

    农历腊月二十三是小年,刚记事的时候,就盼望着过小年。这一天,条件再不好的人家,也要做一顿粉条炖肉。两件事记忆犹新,一是父亲几天前就去赶集上店,办了一部分年货。母亲早早就收拾锅碗瓢盆,然后就开始炖肉。说是炖肉,其实粉条占了一大部分,快要揭锅的时候那个香啊。我们弟兄几个围着锅台直流口水,也不让先尝一尝。非要等到晌午,一家人坐在炕上,才让吃。哥几个早就瞄准了盆里的那几片肉,三下五除二就消灭了。轮到父母下筷时,只剩下了粉条。但他们看着我们狼吞虎咽的样子,高兴地呡不上嘴。
    二是“祭灶间”。当日夜晚家家户户在灶台前摆上桌子、糖果、年糕、香烛、席篾马、席篾狗,叫做“辞灶”或“祭灶”。然后念叨着:灶王爷升天的吉利话,盼望着老天爷给来年一个风调雨顺的好日子。看着母亲那满脸虔诚的样子,当时觉得很好笑。

杀猪分肉

    过完小年儿,接下来就是杀猪。那时大多数人家养不起猪,只是养些鸡鸭鹅。只有生产队里养一两口猪,养了一年,一口猪才130左右斤。队长提前就和邻村的屠户潘老四打了招呼,定好那天给我们小队杀猪。那些日子村里时常传来猪的嚎叫声。因为别的小队也在杀猪,在杀猪现场往往有几十或上百个社员或孩子围着看,场面非常壮观。我比较胆大,总是挤到前面,但是看到老潘一刀下去,血滋滋的往外喷,也是好几天也睡不好觉。还没等猪杀完队长就敲响了钟,让各家去一人到饲养处去分猪肉。这活儿我爱干,手里拎着一个柳条编的篮子,早早排队等着,当肉分完就一溜小跑的回家,把肉交给母亲,别提有多高兴了。父亲早在房子背阴的地方放了一口缸,母亲把肉放在缸里冻上,等到三十那天,全家人吃一顿真正的炖肉。

买年画

    腊月二十七是我们这里年前最后的大集,一大早我和父亲就高高兴兴的进城赶集买年画。到集上一看人山人海,卖年画的摊子上挤满了人。近前一看,各种各样的年画应有尽有,让人目不暇接。我和父亲按照各自喜爱的挑选了几张。有四联屏的《劈山救母》、《白蛇传》,有单片的《哪吒闹海》、《丹凤朝阳》、《连年有余》、《榴开百籽》、《五谷丰登》等。还不能忘记买了两幅对联,无非是:太平世界家家乐 锦绣山河处处春; 春风佛柳江河秀 细雨润花庭院红等摊主推荐的而已。当我还要让父亲多买几张画时,可他硬是不答应,说是剩下的钱还得给你们买二踢脚,小洋鞭。没办法,我们又买了一些其他的物品就回家了。母亲早已把屋里收拾的一干二净,并且打了浆糊,我们就整整齐齐的把画贴了起来,一边贴,母亲一边给我们讲画里的故事。

放鞭炮

    大年三十的晚上,和初一的早晨,放鞭炮是必不可少的,尤其是有男孩儿的人家更是这样。那时家家生活困难,缺衣少食。可是每逢过年父亲手头再紧也要给我们买两把二踢脚(每把十根),和几挂鞭(每挂一百至二百头)。天刚黑下来,我们哥几个就急着放鞭炮。二踢脚动静大,自己不敢放就央求大人给放,弟兄们离好几米远,双手捂着耳朵看;等到午夜的时候,还要把第一把没放完的拿出来再放。我们兄弟则是兜里装着小洋鞭儿,一会儿跑出去放几个、一会跑出去放几个。不像现在一放就是几挂、十几挂。那时家家没有电视,没有娱乐的地方,孩子大人没有消遣的地儿,就盼着等到初一早晨父亲早早把我们叫醒,开始放第二把二踢脚。我们再把剩下的鞭放完。我那时还偷偷的藏起半挂鞭等正月十五那天再放。正月十五那天父亲是绝对不会再给买鞭炮了。

吃饺子

    北方农村三十晚上吃饺子是一项重要的日程。和贴年画放鞭炮一样必不可少,饺子的谐音是“交子”,既新年和旧年相交的时刻。过年吃饺子意味着大吉大利。一般是从下午就开始准备,用一个大盆和馅儿,中盆和面,然后大家一起上手,擀皮的擀皮,包馅的包馅,欢天喜地,欢歌笑语、配合默契,场面十分热闹。此时父母一年的辛苦劳累都已荡然无存。包完晚上吃的煮饺子,再把初一早上的蒸饺子也包出来。那时我加入擀皮的行列,但因人小手笨总是弄不好。父母看我笨手笨脚的样子,都是把我撵走,让我带着弟弟到邻居家找小伙伴儿去玩。等到饺子熟了再把我们叫回来。大家津津有味的吃着热气腾腾的饺子。

穿新衣

    现在过年人们对穿新衣越来越淡薄了,这是因为平时大家都穿新衣的缘故吧。可是在那个年代,过年是一定要穿新衣的。特别是小孩子,早早就盼着母亲给买或做一件新衣服,当新衣服买回或做好后,并不急着早早穿上,而是放在柜里,等到大年初一开始拜年的时候,清早起来第一件事就是穿上新衣裳。然后把自己打扮的干干净净,吃过早饭以后跟着大人到村里亲戚和长辈家里去拜年。那个高兴劲啊,一点儿不比吃一次炖肉差。
    关于过年穿新衣的习俗,听大人讲,说是有一个传说。说的是过去有一个神仙每逢过年他要从铜镜里观察人世间的生活,大家穿的漂漂亮亮、干干净净,他就高兴。就给人间一些恩惠,如果穿的破破烂烂、衣冠不整他就心烦,就会降下灾难和瘟疫。因此过年穿新衣有让神仙高兴的意思。

拜大年

    正月里拜年时,长辈要给晚辈压岁钱。它体现了长辈对晚辈的关爱,晚辈对长辈的尊敬。据说压岁钱可以辟邪,因为岁与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱可以平平安安的度过一年。民间有一种传说,给孩子们压岁钱,当妖魔鬼怪去伤害孩子时,孩子们可以用这些压岁钱去贿赂它们而化凶为吉。由此看来,压岁钱牵着一颗颗童心。而孩子们的压岁钱主要用于买鞭炮、玩具、糖果等节日所需物品。我的压岁钱则不然,都是让母亲帮我藏起来,等到上学时买文具、书本、小人书。那时的压岁钱少得可怜,我的三个舅舅、和两个姨妈都在本村,每次拜年,他们每人都给我一张一元的红色纸币。到外村亲戚家拜年是在初二以后,十几,二十几里的路一去就是一天。路比较远的父亲就从邻居家借一辆毛驴车,车上坐着母亲和弟弟,我一会儿在车上坐着,一会儿跟着毛驴车小跑,一路风尘仆仆,虽然冻得够呛,但心里特别高兴。因为去亲戚家拜年不但能吃上一顿美食,而且还能得到可观的压岁钱,非常爱去。记得有一次去棘坨村给姨姥家拜年,走着走着,我们拉车的毛驴看见前面树上拴着一头黑驴,它一下子就四个蹄飞了起来向前跑去,把我们娘几个从车上摔了下来。但我并没觉得哪里疼,只是看到把我的新衣裳弄得脏兮兮的心里边好大的不高兴。

吃元宵打灯笼

    正月十五是传统的元宵节。一是吃元宵,头元宵节的好几天,母亲就去村里占碾子,用自家自留地里种的粘高粱在碾子上碾成面,然后用罗子罗好。那时候因为粘高粱产量低,一般生产队里不种。父亲则早早从供销社里买来几斤元宵馅,放在大簸箕里,然后撒上面,就开始摇起来。摇了一会儿再倒进有水的盆里浸泡一下,捞出来又继续摇,循环往复好几次,待元宵成型后就开始下锅煮了。我家不但煮元宵而且还炸元宵,谁爱吃煮的谁爱吃炸的完全由自己决定。母亲大半天的劳动汗水换来了冬天室内的温暖,全家人其乐融融。
    吃完元宵,就开始打灯笼。有的人家买了大点儿的,用铁丝扎的灯笼挂在门口,有的人家则不挂。我家的灯笼是父亲年前丛集市上买的三个灯笼。一个大一点的挂在门口,两个小点的就让我和弟弟用。吃完元宵后,我们就迫不及待的拎着灯笼跑出家门,投入到村里打灯笼的行列里,并不时的和小伙伴  儿们比谁的灯笼好看。
    元宵节过后,意味着年就过完了,新一年的农活儿开始了,庄稼人就闲不住了。首先是把猪圈里的粪起出来(不养猪的农户几乎家家也有猪圈,往里边倒垃圾或草木灰等等),然后捣粪,往地里送粪,然后起高垫低,平整地面,为春耕做前期准备。
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咏哥2016 发表于 2019-5-1 08:57:32 | 显示全部楼层
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