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[教育资源] 有利于增强记忆的食物

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晟斓 发表于 2006-6-5 16:28:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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考试在即,考生在临考前的营养颇为重要,但补充营养并非乱吃一通,应选择一些有利于增强记忆的食物。

  卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。

  大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

  牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

  鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

  蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

  木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

  杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。
掬水月在手,弄花香满衣。
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